Mange mennesker har problemer med overvægt. For disse mennesker er der store udfordringer omkring det at finde ud af hvilken mad man skal spise. Det betyder at disse mennesker har nogle store udfordringer.
Selvom man går op i det mad man spiser betyder det ikke at man er slank. Der er mange måder at gå op i mad på. Nogle mennesker går op i maden som brødrene Price gør det, det vil sige at det skal være godt og ikke med så megen tanke på om der lige kommer lidt fløde eller smør i maden.
Slankemad er en anden tilgang til det med kosten, hvor man i stedet for at fokusere på at maden skal smage godt og være fyldt med sukker og fedt. Når man tænker på slankemad tænker man unægtelig også på slankekur. Slankekure har mange forskellige navne, blot for at nævne nogen:
- Slow carb kuren
- Dukan kuren
- LCHF kuren
- Paleo kuren
- 8 timers kuren
- Suppekuren
- Atkins kuren
- South beach kuren
Fælles for alle slankekure er at de selv beskriver deres individuelle type af slankemad. Slankemad som skal bruge af overvægtige mennesker til at tabe sig med.
Generelt set er der to tilgange til det at spise for at tabe sig. Den ene måde er at spise slankemad med mindre energi i for den vej rundt at tabe sig i vægt. Den anden tilgang til slankemaden er at man spiser mad som sætter forbrændingen i vejret, således kroppen bruger mere energi på at forarbejde maden og nedbryde grundelementerne i maden for derved at bruge mere energi på at nedbryde maden og derved tabe sig.
Hvilken tilgang man benytter kommer helt an på ens temperament og ens overbevisning omkring den mad man spiser. Det er her vigtigt at understrege at den ene model ikke nødvendigvis er bedre end den anden. Det er mere op til den enkelte om man er til det ene eller det andet.
